"Olivier Delcol, l'ancien chef de cuisine de Céline Dion a déménagé ses chaudrons et ses fourneaux sur le Plateau Montroyal à Montréal.(...) Vingt sortes de moules et frites, servies avec mayonnaise: poulettes, marinières, au fromage, Jacques Brel (crème bacon et brie), Saint-Honoré (crème et brie), homardines, à l'ail, calypso, Cynthia, etc., qui se vendent de 21$ à 23$ la portion. C'est un peu normal lorsqu'on sait que le chef propriétaire, Olivier Decol, est d'origine belge. (...)
On se rappelle que le chef Delcol a aussi été le chef personnel de Céline Dion à Las Vegas. Il s'est aujourd'hui adjoint le chef Martin Leduc. L'Escargot fou, installé autrefois dans le quartier Saint-Vincent-de-Paul à Laval, a déménagé ses casseroles et ses fourneaux sur le Plateau, à Montréal."
Source: Guide Debeur - 27 janvier 2012
Pour plus d'informations: http://www.escargotfou.ca/
Dernières nouvelles sur la Belgique et la Wallonie en particulier: ses sociétés, son économie, ses relations commerciales avec l'étranger.
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jeudi 16 février 2012
Le festival Montréal en lumière débute aujourd'hui!
"MONTRÉAL EN LUMIÈRE, présenté par RBC, est en effet de retour avec une édition plus belle, plus gourmande et plus excitante que jamais ! Cette année, place à la Wallonie et Bruxelles, nos régions à l’honneur, ainsi qu’aux nouveautés : un nouveau site, plus de lumière qu’on osait en rêver et un site extérieur gratuit qui non seulement déménage, mais devient lui aussi gourmand ! (...) De plus, les festivaliers ajouteront à leurs plaisirs de fête en plein air ceux de la table, car la bonne chère fait cette année son entrée sur le site, qui se verra émaillé de plusieurs pauses gourmandes qui offriront de quoi se régaler, y compris des clins d’œil à nos régions à l’honneur, Wallonie et Bruxelles ! "
Source: La Metropole - 16 février 2012
Pour plus de renseignements: http://www.montrealenlumiere.com
Source: La Metropole - 16 février 2012
Pour plus de renseignements: http://www.montrealenlumiere.com
mercredi 20 juillet 2011
La fête des belges à Montréal !
La fête nationale de Belgique se fête au Bistrot Yer'Mad (901, de Maisonneuve Est à Montréal) ce vendredi 22 juillet dès 17h00 !
Au programme, un 5 à 9 avec des moules et des chips, de la bière en spécial, un concert de Thierry Fortuit (qui interprétera du Brel notamment) et plein d'autres surprises !
Venez nombreux !
Info de l'événement sur Facebook ici.
Au programme, un 5 à 9 avec des moules et des chips, de la bière en spécial, un concert de Thierry Fortuit (qui interprétera du Brel notamment) et plein d'autres surprises !
Venez nombreux !
Info de l'événement sur Facebook ici.
lundi 13 juin 2011
Été 67 aux Francofolies de Montréal!
C'est ce lundi 13 juin que s'est produit le groupe liégeois Été 67 sur la scène Loto-Québec dans le quartier des spectacles.
Le public fut présent en grand nombre pour les acclamer. Et, dans les premières rangées, on a même pu aperçevoir plusieurs belges agitant fièrement le drapeau de leur pays sous les yeux du groupe.
Avec un succès déjà bien reconnu en Belgique, France, Suisse et même au Québec, Été 67 est présenté au Québec comme LE meilleur groupe belge.
"Originaire de Liège, les gars d'Eté 67 sont fascinés par la nuit et par l’aube, par les lumières de la ville et les déserts, par le mensonge et la culpabilité, par la pègre, le crime, l'amour fou, les paradis artificiels, les guitares et les chemises cow-boy"(www.myspace.com/ete67).
Ce lundi, ils ont rapidement convaincu l'assemblée qui s'est déhanchée sur leurs rythmes pop-rock-folk pendant près d'une heure de show dévoilant les titres de leur nouvel album Passer la frontière.
Ils seront encore à Montréal ce 14 juin pour faire la première partie de Catherine Ringer et prendront ensuite la route pour un show à Sherbrooke avant de s'en retourner au plat pays. Plus d'informations ici
Le public fut présent en grand nombre pour les acclamer. Et, dans les premières rangées, on a même pu aperçevoir plusieurs belges agitant fièrement le drapeau de leur pays sous les yeux du groupe.
Avec un succès déjà bien reconnu en Belgique, France, Suisse et même au Québec, Été 67 est présenté au Québec comme LE meilleur groupe belge.
"Originaire de Liège, les gars d'Eté 67 sont fascinés par la nuit et par l’aube, par les lumières de la ville et les déserts, par le mensonge et la culpabilité, par la pègre, le crime, l'amour fou, les paradis artificiels, les guitares et les chemises cow-boy"(www.myspace.com/ete67).
Ce lundi, ils ont rapidement convaincu l'assemblée qui s'est déhanchée sur leurs rythmes pop-rock-folk pendant près d'une heure de show dévoilant les titres de leur nouvel album Passer la frontière.
Ils seront encore à Montréal ce 14 juin pour faire la première partie de Catherine Ringer et prendront ensuite la route pour un show à Sherbrooke avant de s'en retourner au plat pays. Plus d'informations ici
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