Si la Belgique est déjà fort réputée au Canada pour ses bières - l'on y trouve par exemple la Chouffe, la Newton, l'Orval, la Floreffe, et bien d'autres encore - elle se fait aujourd'hui une place de choix dans le domaine des spiritueux.
En effet, le Belgian Owl, créé à partir d'orge cultivé dans la région belge de Hesbaye, a été lancé en 2004 par Etienne Bouillon et a obtenu la note de 95,5% dans la Whisky Bible 2011, l'ouvrage de référence du whisky! Le whisky belge a aussi reçu le titre d'European Single Cask Whisky of the Year.
En effet, le Belgian Owl, créé à partir d'orge cultivé dans la région belge de Hesbaye, a été lancé en 2004 par Etienne Bouillon et a obtenu la note de 95,5% dans la Whisky Bible 2011, l'ouvrage de référence du whisky! Le whisky belge a aussi reçu le titre d'European Single Cask Whisky of the Year.
Actuellement, la distillerie peut produire jusqu’à 24 000 bouteilles par an. Elle vend en Belgique, en France, aux Pays-Bas et au Luxembourg. Et depuis peu, le Belgian Owl a un représentant en la personne de Lee Gillis de l’agence commerciale T2 Import Export Canada Inc. à Toronto en Ontario.
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